抖音社会人全国统一测试卷选择题的第12题你们都回答正确了吗？在抖音上面随处可见坐飞机好久去西安就为了喝这一碗酒，而且现在很多的其他城市也在跟风，小编前两天在上海的商场中还见到了呢？

抖音带火的摔碗酒是那座城市的风俗？

A、西安

B、太原

C、沈阳

D、青岛

参考答案：A

答案解析：西安永兴坊，没事想去摔碗酒。

最近抖音摔碗酒真的超火，不少小伙伴看完都表示想去西安一趟，感受一下这个摔碗酒现场的氛围。

其实就算是平时不爱喝酒的小伙伴也可以尝试一下哦，因为摔碗酒其实就是米酒啦，5块钱一碗口味香甜醇美，主要是喝摔碗酒图的一个吉利好寓意。

说起这摔碗酒，是陕西南部岚皋县接待尊贵客人的一种仪式，双手把倒满酒的碗举过头顶，心中默默许愿，然而把酒一饮而尽，碗口向下用力一摔。

摔碗一响，口中大喊：“碎碎(岁岁)平安!”清脆的摔碗声，摔走烦恼，摔走晦气，摔出豪迈，摔出福气。

西安摔碗酒在15-25度左右，因为是米酒，味道甜甜的，没有多少酒精含量，可以当糖水来喝，也就是平时常喝到的甜酒一类。

摔碗酒的原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。

其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。

对于摔碗酒，网友们也有着不同的看法，不少人真的是太浪费了，一个碗才用一次，虽然说成本也许不高吧，但是这么做真的是有点过，关键是还制造环境污染。

但也有网友指出，碗本身就是土做的，摔碗还可以再回收利用，也谈不上环境污染和浪费。

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